Technisches Hilfswerk Ortsverband Konstanz

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Ausbildungsdienst Feldküche

Während Deutschland unter der ersten Hitzewelle des Jahres stöhnte, trafen sich am Mittwochabend die aktiven Helferinnen und Helfer des THW OV Konstanz zu einem Ausbildungsdienst. Im Mittelpunkt stand die autarke Versorgung mit Hilfe des Feldkochherd-Anhänger (Anh FKH) der Fachgruppe Logistik Verpflegung (LogV).

Zunächst mussten die Einsatzkräfte die Feldküche (umgangssprachlich Gulaschkanone genannt) so aufstellen, dass sie "im Wasser", d.h. vollständig waagrecht steht. Anschließend galt es die Wasser- und Gasversorgung aufzubauen. Während die zu Übungszwecken befeuerte Pfanne erhitzt wurde, erklärte die Truppführerin die Grundzüge der Verpflegung aus der Feldküche. Dass das nicht immer Suppe oder Eintopf bedeuten muss, dürfte versierte Einsatzkräfte nicht überraschen. Den auch anwesenden Helferanwärtern war es jedoch neu, dass auch Schnitzel, Spätzle und Gemüse gekocht und Pizza gebacken werden kann. Richtig schweisstreibend wurde der Dienst nur, als es für die Helfer galt, die Feldküche zu Putzen. Nachdem das zu Übungszwecken erhitzte Wasser kochte, hieß es die Feldküche abzubauen und die Einsatzbereitschaft wiederherzustellen. Bild könnte enthalten: 1 Person, steht und im Freien

Geschrieben von Ulrich Jacoby am 27. Jun 2019.